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Em Janeiro estive fazendo um Mini Tour em São Paulo com o intuito principal de conhecer a querida única unidade da Carlo's Bakery no Brasil! Sempre acompanhei com minha mãe o Cake Boss pela TV e sempre achamos que conhecer a loja e comer um dos famosos Cannolis do Buddy fosse um sonho a ser realizado somente no exterior, e foi gostoso demais conhecer a loja que sempre quisemos logo aqui no nosso estado vizinho.
Cake Boss é um programa na TV Fechada transmitido pela TLC e também pela Discovery Home & Health que mostra o cotidiano de Baddy Valastro com sua família que possuem uma confeitaria, a Carlo's Bake Shop, onde são especializados em confeitaria artesanal e escultural, fazendo diversos bolos divertidos, mirabolantes e os menos esperados! Eles conseguem dar vida (literalmente) aos bolos, é sensacional!
A Bake Shop de São Paulo fica localizada no Bairro Jardins, uma das partes mais lindas e $$ de SP que conheci, ela ocupa o espaço de uma loja na rua, não é o maiorrrrr espaço do mundo, então normalmente está bem cheia e com filas ao lado de fora, mas nem precisa se assustar porque a fila anda bem rápido. Como fui numa terça-feira, não estava extremamente lotado e minha experiência mesmo com uma pequena fila que não levou nem 10 minutos foi bem agradável, mas já ouvi relatos que a fila levava mais de 40 minutos.
Como disse, os doces são muuuito convidativos, é de ficar louco olhando pra vitrine sem saber o que escolher! A loja disponibiliza em seu cardápio as sobremesas favoritas do Buddy, e quem conhece sabe que tudo que vende é da receita original do Buddy, então você pode comprar um brigadeiro que com certeza não terá gosto de um simples brigadeiro.
Falando em compras e cardápios, é muito importante falar sobre os valores também, se você pretende ir a Carlo's Bake Shop e gastar pouco dinheiro, sinto te decepcionar mas não é assim que funciona. Para se deliciar com um Cannoli simples, uma das receitas favoritas do Buddy, você vai precisar de R$14, um Cupcake por R$12, um Lobster Tail R$14, Brownie simples R$12 e um Mousse de maracujá ou um Tower Cake por R$15.
Além de comprar as delícias que conhecemos pela TV, na loja também é possível levar uma lembrança da Carlo's Bakery para casa! Você pode se tornar o próprio confeiteiro com as roupas, utensílios, bonés, canecas, garrafinhas, camisas, casacos, avental e você pode ter até um Dolmã oficial da Cake Shop! Achei sensacionaaaal!
Minha experiência: Carlo's Bakery - SP
Em Janeiro estive fazendo um Mini Tour em São Paulo com o intuito principal de conhecer a querida única unidade da Carlo's Bakery no Brasil! Sempre acompanhei com minha mãe o Cake Boss pela TV e sempre achamos que conhecer a loja e comer um dos famosos Cannolis do Buddy fosse um sonho a ser realizado somente no exterior, e foi gostoso demais conhecer a loja que sempre quisemos logo aqui no nosso estado vizinho.
Cake Boss é um programa na TV Fechada transmitido pela TLC e também pela Discovery Home & Health que mostra o cotidiano de Baddy Valastro com sua família que possuem uma confeitaria, a Carlo's Bake Shop, onde são especializados em confeitaria artesanal e escultural, fazendo diversos bolos divertidos, mirabolantes e os menos esperados! Eles conseguem dar vida (literalmente) aos bolos, é sensacional!
A Bake Shop de São Paulo fica localizada no Bairro Jardins, uma das partes mais lindas e $$ de SP que conheci, ela ocupa o espaço de uma loja na rua, não é o maiorrrrr espaço do mundo, então normalmente está bem cheia e com filas ao lado de fora, mas nem precisa se assustar porque a fila anda bem rápido. Como fui numa terça-feira, não estava extremamente lotado e minha experiência mesmo com uma pequena fila que não levou nem 10 minutos foi bem agradável, mas já ouvi relatos que a fila levava mais de 40 minutos.
Assim que entramos na loja, podemos ver muitos doces muito convidativos na vitrine, fazemos nosso pedido no balcão informando o nome e é só aguardar até ser chamado pelo caixa onde já pegamos nosso pedido embaladinho e pronto para levar! Existe também a opção de comer na loja, existem algumas mesinhas (só algumas mesmo) e você pode pedir uma água para acompanhar. Se você não for o sortudo de conseguir uma das mesas para se sentar, sua experiência dentro da loja pode ser muito rápida, acredito que o intuito seja esse, mas sendo A Bake Shop ficamos uns minutos a mais só para olhar as coisinhas.
Falando em compras e cardápios, é muito importante falar sobre os valores também, se você pretende ir a Carlo's Bake Shop e gastar pouco dinheiro, sinto te decepcionar mas não é assim que funciona. Para se deliciar com um Cannoli simples, uma das receitas favoritas do Buddy, você vai precisar de R$14, um Cupcake por R$12, um Lobster Tail R$14, Brownie simples R$12 e um Mousse de maracujá ou um Tower Cake por R$15.
Além de comprar as delícias que conhecemos pela TV, na loja também é possível levar uma lembrança da Carlo's Bakery para casa! Você pode se tornar o próprio confeiteiro com as roupas, utensílios, bonés, canecas, garrafinhas, camisas, casacos, avental e você pode ter até um Dolmã oficial da Cake Shop! Achei sensacionaaaal!
Minha experiência:
Quando falo sobre os doces da loja faltam até algumas palavras para descrever, nada é doce a ponto de ser enjoativo. Tudo que comprei estava maravilhoso, e o principal diferencial que achei é a questão do doce. Receitas que contém fritura também não são nada gordurosas, com massas finas, sequinhas e crocante. Os recheios são bem leves, o que te faz querer mais, mais e mais! Acredito que o preço seja um pouco acima do necessário, o que faz da loja um real ponto turístico da cidade, e não uma loja de doces que conseguimos visitar com frequência. Apesar de não estar localizada no meu estado, com certeza voltaria a loja e só de falar sobre já da aula na boca ao lembrar do Lobster Tail e do Cannoli maravilhosos que comi ❤
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